Nyttiga scones: recept.
Nu har jag bakat dessa scones två lördagar i rad. Fantastiskt gott att äta direkt när de kommer ut ur ugnen. Här kommer receptet:
2 dl havegryn
2 dl dinkelmjöl (kan bytas ut mot vilket mjöl man vill, t.ex grahamsmjöl)
1/2 dl linfrö
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4-5 dl naturell kvarg
Blanda först de torra ingredienserna och tillsätt sen de övriga. Forma till små bullar och lägg ut på bakplåtspapper. Skär ett snitt i sconsen och stick två gånger med en gaffel. Grädda mitt i ugnen på 250 grader i ca 15 minuter.
Åh, detta vill jag prova :D